Из неожиданных кулинарных впечатлений: черная смотродина прекрасно сочетается в выпечке с бананами. Туда же можно добавить горсть порубленных грецких орехов.
Ну а тесто на ваш выбор. Тут вариантов может быть масса.

Лето, вообще, прекрасная пора для более правильно питания. Так сейчас у меня в духовке стоит овощное рагу, все ингридинты которого еще вчера росли на моей грядке.
И примеров множество. И рада этому количеству овощей и фруктов в которых я уверена.